Os nuggets de frango são o pior pesadelo de quem levanta bandeiras contra os ultraprocessados. De uma forma ou de outra, é impossível negar a praticidade desse petisco e o amor que as crianças têm por ele. A solução, então, está mais perto do que você imagina: a receita caseira!

Com peito de frango, maionese e aquele combo de ingredientes típicos para empanar, você obterá uma porção de nuggets caseira bem mais saudável do que aquelas versões de supermercado.

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Em seguida, tome nota dos ingredientes e prepare a família para degustar essa receita, que será a sua mais nova habilidade culinária! Olha só as indicações de preparo.

Receita de nuggets de frango

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 4 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cru e moído
• 5 colheres (sopa) de maisena
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena ralada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• Óleo para untar e fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango, a maionese, a maisena, a farinha, o alho, a cebola, o ovo e o tempero.
2. Modele os nuggets com as mãos ou espalhe a massa sobre uma superfície untada e corte os nuggets com moldes.
3. Passe pelo fubá e frite em óleo quente até dourar.
4. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.