Omelete de carne no forno: prática, rápida e deliciosa

Que tal fazer uma receita clássica de um jeito novo? Aposte nessa omelete de carne desfiada feita no forno e sirva um jantar ou almoço diferente à sua família!

O prato fica pronto em menos de 40 minutos e funciona como uma verdadeira refeição, já que leva ovos, carne, pimentão, tomate, queijo e temperos variados.

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Você vai se surpreender com o preparo, já que a omelete parece até mesmo uma torta de tão completa, ficando uma verdadeira delícia.

Confira aqui como fazer em casa:

Omelete de carne no forno

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Margarina para untar
• 50g de parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Adicione o creme de leite, as gemas e misture.
3. Acrescente a carne, a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro-verde, sal, pimenta e mexa.
4. Unte um refratário médio com margarina e então despeje a mistura. 
5. Polvilhe com o parmesão sobre a omelete e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou dourar levemente.
6. Retire, desenforme e sirva em seguida.