Omelete de presunto e queijo: uma receita recheada de sabor

A omelete de presunto e queijo é a receita ideal para uma refeição rápida e muito saborosa. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, o prato fica pronto em 25 minutos e pode ser servido em todas as refeições, seja para um café da manhã reforçado ou um jantar simples.

O ovo possui diversos benefícios, sendo conhecido por contribuir no aumento da massa muscular e também por diminuir o colesterol ruim no sangue. Para alcançar os objetivos da dieta, é possível construir a receita conforme os próprios hábitos alimentares e restrições. Mas, caso esteja em busca apenas de uma refeição incrivelmente saborosa, aposte na omelete de presunto e queijo. Você não vai se arrepender!

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Receita de omelete de presunto e queijo

Tempo: 25min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 5 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Recheio

• 150g de queijo muçarela ralado grosso
• 150g de presunto em cubos
• 50g de requeijão cremoso
• Orégano fresco a gosto para decorar

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata os ovos com um garfo até ficar homogêneo, misture o sal, a cebola e a salsa.
2. Em fogo médio, derreta a manteiga em uma frigideira, de preferência antiaderente.
3. Despeje o conteúdo batido na frigideira e frite por 3 minutos de um lado e mais 3 do outro.
4. Misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
5. Acrescente o recheio, dobre a omelete ao meio e deixe mais 2 minutos ou até derreter o recheio.
6. Corte a omelete ao meio, decore com folhas de orégano fresco e sirva.