Ovo recheado de bicho de pé para uma Páscoa cor-de-rosa

Criamos uma versão de ovo de Páscoa recheado especial para os fãs de bicho de pé! A casca é feita de chocolate branco e decorada com corante, e o recheio é aquele clássico bicho de pé de Nesquik® que não tem erro no sabor. 

Rosa, docinha e muito gostosa, a receita vai conquistar as crianças e fazer vontade nos adultos. Aliás, é uma ótima opção para preparar em casa e economizar nas compras de Páscoa em uma opção caseira fácil de fazer. Confira os detalhes a seguir:

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Ovo recheado de bicho de pé

Tempo: 1h20 (+50min de geladeira)

Rendimento: 1 unidade

Dificuldade:  fácil

Ingredientes:

• 400g de chocolate branco picado
• Corante rosa próprio para chocolate a gosto
• Açúcar cristal para decorar

Bicho de pé:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 3 colheres (sopa) de Nesquik®

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e dê o choque térmico.
2. Acrescente gotas de corante rosa e misture até obter a cor desejada.
3. Com um pincel culinário, espalhe uma camada de chocolate derretido em fôrmas próprias para ovo de Páscoa de 350g.
4. Vire para retirar o excesso e então leve à geladeira por 10 minutos.
5. Repita o procedimento de espalhar chocolate e levar à geladeira mais 1 vez.
6. Mantenha na geladeira até as fôrmas ficarem opacas.
7. Reserve na geladeira.
8. Enquanto isso, para o bicho de pé, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
9. Deixe esfriar.
10. Divida o recheio em 2 partes iguais e distribua sobre as fôrmas com chocolate.
11. Cubra com o chocolate restante sobre o recheio e leve à geladeira por 30 minutos ou até a fôrma ficar opaca.
12. Desenforme, decore com açúcar cristal e una as metades para servir em seguida.