Esta pamonha de forno é fácil de fazer e fica uma delícia! É uma ótima opção para um arraial ou para uma reunião em família. Aliás, a pamonha está entre as receitas brasileiras mais queridinhas. Confira! 

Tempo: 1h

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Rendimento: 8

Dificuldade: fácil

Ingredientes da pamonha de forno

• 12 espigas de milho verde
• 1 garrafa de leite de coco (500ml)
• 250g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50g de manteiga
• Margarina para untar

Modo de preparo

Retire os grãos de milho com a ajuda de uma faca e bata no liquidificador com o leite de coco. Peneire e transfira para uma panela e coloque o açúcar com a pitada de sal. Leve ao fogo baixo, mexendo até virar um creme espesso. Desligue o fogo e coloque a manteiga. Despeje a massa em um refratário médio untado e leve forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Se desejar, polvilhe com canela.