Pão de forma de liquidificador: receita caseira de massa fofinha

Por: Guia da Cozinha

5 fev 2024 - 10h02

(atualizado em 7/2/2024 às 16h42)

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Só de imaginar um pão quentinho saindo do forno já ficamos com água na boca, não é mesmo? Então que tal incrementar o lanche da tarde com esta receita de pão de forma preparada no liquidificador? É prática e o resultado fica muito melhor do que aquele comprado pronto!

Se você nunca experimentou fazer pão em casa por achar difícil, vai se surpreender com a facilidade desse preparo. Então, sem mais delongas, vamos para a receita? Veja a seguir os ingredientes que vai precisar e as instruções:

Pão de forma de liquidificador

Tempo: 1h (+1h de descanso)

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 gema para pincelar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o fermento, a água e o açúcar por 1 minuto.
Adicione o sal, o óleo, os ovos e então bata mais um pouco.
Transfira pra uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
Se necessário, adicione mais farinha.
Divida a massa em 2 fôrmas de bolo inglês médias untadas e enfarinhadas, cubra e deixe descansar por 1 hora.
Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.
Retire, deixe amornar, desenforme e, se desejar, sirva em seguida com manteiga.

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