Parafuso com molho rosé e atum: prático, rápido e um sucesso!

Nada une mais a praticidade e um sabor incrível do que o macarrão, não é mesmo? Isso sem contar na variedade de opções que esse prato proporciona — com molho rosé, branco ou vermelho, acrescentando as mais diversas proteínas, etc. Assim, é sempre bom conhecer novas receitas de massas para poder dar aquela variada nos dias em que está sem tempo de preparar algo mais elaborado. 

A seguir, confira uma receita de parafuso com molho rosé e atum que fica pronta em apenas 30 minutos e é um sucesso: 

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Parafuso com molho rosé e atum

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• 1 vidro de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 lata de creme de leite
• 4 latas de atum sólido escorridas (440g)
• 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos
2. Adicione o molho de tomate e o ketchup, espere ferver e tempere com sal e pimenta. Desligue e misture a salsa
3. No momento de servir, aqueça novamente e acrescente o creme de leite e o atum
4. Cozinhe a massa em bastante água e sal e sirva acompanhada do molho
5. Polvilhe com parmesão ralado antes de servir