Pasta de grão-de-bico fácil para provar como aperitivo

Este é o tipo de receita curinga que deve estar sempre no cardápio. Na reunião com os amigos próximos ou até mesmo como acompanhamento no jantar, a pasta de grão-de-bico fácil combina perfeitamente! O modo de preparo é muito simples e exige apenas meia hora. Prove a opção vegetariana hoje mesmo:

Receita de pasta de grão-de-bico

Tempo: 30min

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Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
• 1 colher (sobremesa) de cominho
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina.
2. Junte o grão-de-bico, tempere com o cominho e o sal, retire do fogo e então bata no liquidificador.
3. Coloque em um recipiente e regue com o azeite.
4. Sirva em seguida com pão sírio ou em canapés.