Pastel de carne moída na airfryer sequinho e muito recheado

Não há quem resista a essa porção de pastel de carne moída na airfryer! Com o preparo na fritadeira elétrica, a massa fica crocante e sequinha. Aliás, nada de "pastel de vento": o recheio dessa receita é abundante e muito saboroso!

Com o Guia da Cozinha, aprenda como fazer 30 unidades de uma só vez e aproveite com as suas pessoas favoritas! Confira aqui:

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Pastel de carne moída na airfryer

Tempo: 40min

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 200g de carne moída
• 4 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 5 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 30 discos de massa para pastel pequeno

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a carne por 5 minutos ou até secar toda a água.
2. Acrescente a cebola e o alho e frite por 2 minutos.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Tire do fogo e deixe esfriar.
5. Misture o ovo, a azeitona e cheiro-verde.
6. Disponha o recheio no centro da massa aberta.
7. Feche o pastel pressionando com a pontinha do garfo.
8. Pincele a massa com azeite para que não fique ressecada.
9. Coloque na airfryer preaquecida a 180° graus e deixe por 10 minutos.
10. Importante: o tempo pode variar de acordo com sua preferência. Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere mais dourada, deixe mais.