Patê de sardinha com maionese: aposte na entrada cremosa e fácil de fazer

Por: Renata Otaviano

22 jan 2025 - 10h56

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Uma bela mesa de entradas é composta por vários itens, queijos, frios, embutidos, e torradinhas. Mas um prato que não pode faltar é o patê. Cremoso e saboroso, esse patê de sardinha e maionese vai ser o favorito na sua casa. Prático e saboroso, ninguém vai resistir!

Com ingredientes baratos e muito fáceis de encontrar, essa receita vai entrar para a sua lista de melhores patês. Fácil de fazer, o acompanhamento fica pronto em só 20 minutos e serve até 10 porções. Chame a galera, decore a mesa como preferir e se delicie com essa receita!

Confira as instruções completas aqui:

Patê de sardinha com maionese

Tempo: 20min (+2h de descanso)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
1/3 de xícara (chá) de água
1 vidro de maionese pequeno (250g)
1 lata de sardinha escorrida
Cheiro-verde picado a gosto
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Coloque o grão-de-bico em uma vasilha, cubra com água e deixe descansar por 2 horas para soltar a casquinha.
Em uma panela, em fogo médio, frite o alho e a cebola no óleo até dourar.
Coloque o grão-de-bico, a água e cozinhe por 5 minutos.
Bata no liquidificador a maionese, a sardinha, o grão-de-bico, o sal e cheiro-verde até ficar homogêneo.
Se desejar, polvilhe com mais cheiro-verde e sirva com torradas.