Pavê de maracujá: faça a sobremesa fácil e cremosa para a família

Uma boa sobremesa é a melhor saída para deixar a semana mais leve. Se você gosta de um docinho, vale a pena aprender essa receita de pavê de maracujá do Guia da Cozinha. Cremoso, equilibrado e muito saboroso, o doce vai te conquistar logo na primeira mordida.

Com ingredientes simples, essa receita agrada a todos. Afinal, é impossível não se render a sobremesa tão deliciosa. Seja para servir para a família ou os amigos, esse prato vai render uma avalanche de elogios para você! Prepare em casa e se surpreenda com o doce!

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Confira o passo a passo na sequência:

Pavê de maracujá

Tempo: 1h (+2h de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
• 1 colher (chá) de maisena
• 1/3 de xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco de maracujá e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
2. Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
3. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme.
4. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
5. Em uma panela, dissolva a maisena na água, adicione a polpa e o açúcar.
6. Leve ao fogo baixo, mexendo, por 5 minutos ou até engrossar.
7. Deixe esfriar e regue o pavê antes de servir.