Pavê de passas ao rum que vai te conquistar na primeira colherada

Durante o final de semana, ninguém recusa um docinho, não é mesmo? Se você vai receber a família ou os amigos em casa, por que não preparar uma sobremesa bem gostosa para agradá-los? Esse pavê de passas ao rum é ideal para essas ocasiões!

Além de ser fácil de fazer, o doce tem uma textura cremosa que é irresistível, e com certeza vai fazer sucesso entre os seus convidados! A única parte difícil dessa sobremesa é conter a ansiedade e aguardar o tempo necessário na geladeira!

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Veja o passo a passo abaixo:

Pavê de passas ao rum

Tempo: 2h (+4h30 de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de passas pretas sem sementes
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe
• 1/2 xícara chá de rum
• Chantilly a gosto para cobrir
• Passas a gosto para decorar

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o leite e o leite condensado.
2. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos ou até começar a endurecer.
3. Misture as passas.
4. Umedeça os biscoitos no rum e em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e creme, terminando em creme.
5. Cubra com o chantilly, decore com passas a gosto e leve à geladeira por 4 horas.