Pavê de salada de frutas: faça a versão mais doce da sobremesa

Um doce bem refrescante e muito consumido no calor é a salada de frutas. Cheio de texturas e sabor, o prato é geladinho e muito gostoso. Mas o Guia da Cozinha selecionou uma sobremesa capaz de melhorar essa receita: o pavê de salada de frutas.

Ainda mais docinho, o pavê traz as clássicas camadas de biscoito que deixam a receita muito melhor. Ótimas para servir nos dias quentes, estas quantidades rendem até 7 porções e ficam prontas em 40 minutos.

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Experimente essa delícia em casa, e saboreie o resultado cremoso com a família. Veja o passo a passo completo a seguir:

Pavê de salada de frutas

Tempo: 40min

Rendimento: 7 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de mamão em cubos
• 4 bananas picadas
• 3 xícaras (chá) de maçã em cubos
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 180g de biscoito tipo champanhe

Chantilly

• 500ml de creme de leite fresco gelado
• 7 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Em um recipiente junte todas as frutas com o suco de laranja.
2. Bata na batedeira o creme de leite fresco com o açúcar por 3 minutos ou até ficar em ponto de chantilly.
3. Em um refratário médio, coloque os biscoitos, arrumando por todo o refratário.
4. Despeje a salada de fruta por cima cubra com o chantilly batido forrando todo o refratário.
5. Se desejar, decore com raspas de laranja.