Pavê de uva com chocolate: faça a sobremesa em 35 minutos

Vai reunir a família e quer surpreender com um doce especial? O Guia da Cozinha tem a receita certa para você! Esse pavê de uva com chocolate é de dar água na boca. Fácil de fazer, cremoso e com sabores equilibrados, o doce faz sucesso em toda mesa.

A uva verde é a estrela do prato, com seu sabor adocicado e textura única, a fruta eleva o sabor da sobremesa. Mas o melhor de tudo é que essa delícia fica pronta em apenas 35 minutos! Corra para a cozinha e prepare essa sobremesa que vai deixar todos de queixo caído!

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Confira o passo a passo a seguir:

Pavê de uva com chocolate

Tempo: 35min (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de uva Thompson cortada ao meio
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de maisena
• Uvas Thompson para decorar
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pacote de biscoito champanhe (150g)

Calda:

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e a maisena, mexendo até engrossar.
2. Desligue e misture com o creme de leite.
3. Para a calda, junte o leite com o açúcar e mexa até homogeneizar.
4. Em um refratário retangular médio, intercale camadas de creme branco, uvas e de biscoito umedecido na calda, repetindo as camadas até acabarem os ingredientes e terminando em creme.
5. Leve à geladeira por 2 horas.
6. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo.
7. Retire o pavê da geladeira e espalhe a cobertura.
8. Decore com uvas e sirva em seguida.