Picadinho de salsicha com chuchu: receita simples, barata e rápida

Se você acha chuchu sem graça, é porque ainda não provou esse picadinho com salsicha. Além de saborosa e bem temperada, a receita é fácil de fazer e funciona como um acompanhamento econômico para o almoço do dia a dia. 

Você vai precisar de ingredientes simples que podem ser encontrados em qualquer despensa e um passo a passo prático que exige apenas 30 minutos do seu tempo. Confira o modo de preparo completo aqui:

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Picadinho de salsicha com chuchu

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 1 chuchu descascado em cubos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 lata de molho de tomate pronto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo:

1. Em uma panela cozinhe as salsichas em fogo médio e corte em rodelas e reserve.
2. Enquanto isso, em outra panela, esquente o óleo, frite o alho, a cebola, o chuchu e a salsicha reservada.
3. Adicione a água, o molho de tomate e  então deixe cozinhar por 15 minutos ou até que o chuchu fique macio.
4. Ajuste sal e pimenta-do-reino, polvilhe com o cheiro verde e sirva em seguida.