Pipoca doce

Por Cris Muratori e Manu Boffino, do Bake and Cake Gourmet, site de receitas, cardápios e lista de compras, parceiro do TERRA Degusta.  PIpoca doce, todo mundo ama! Siga o passo a passo da receita e prepare com 4 ingredientes e em 15 minutos. Bora lá

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• PORÇÃO: 2. Para ver a receita para 4, 6 ou 8 pessoas, clique AQUI.
• UTENSÍLIOS: 1 panela com tampa
• EQUIPAMENTOS: convencionais

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Ingredientes Pipoca Doce:

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• ¼ xícara (chá) de milho de pipoca
• ¼ xícara (chá) de água
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 2½ colheres (sopa) de óleo de milho

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios da receita. 

PREPARO:

Pipoca Doce:

1. Coloque todos os ingredientes da receita em uma panela. 
2. Tampe e leve para o fogo baixo - em uma boca pequena do seu fogão. Não tenha pressa, pois as pipocas podem queimar.
3. Até a primeira pipoca estourar, mexa a panela algumas vezes.
4. Quando a primeira pipoca estourar, leve para uma chama maior, mas mantenha em fogo baixo.
5. Deixe estourar - elas devem estourar rapidamente.
6. Assim que terminar de fazer barulho, desligue e retire do fogo.
7. Abra a panela com cuidado.
8. Envolva as pipocas no caramelo, mexa bem para que todas fiquem caramelizadas.
9. Retire a pipoca da panela.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Sirva a pipoca doce quentinha.
2. Se sobrarem, armazene em um pote hermético para não perderem a crocância.