Pizza de liquidificador rápida

Para o final de semana, não há nada melhor que preparar uma receita que tem sabor de festa, não é mesmo? Então, junte a família e os amigos e aposte na pizza de liquidificador rápida e simples de fazer! Com uma massa prática e fininha, o recheio ganha ainda mais destaque. Confira:

Tempo: 40min (+40min de descanso)

Notícias relacionadas

5 vitaminas caseiras para combater o intestino preso

Quanto custa o café da manhã no Copacabana Palace, onde Lady Gaga está hospedada?

Funcionários do Subway recomendam que clientes evitem um sabor de sanduíche do cardápio

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da pizza de liquidificador rápida

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)
• 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio

• 5 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1 cebola fatiada
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 2 ovos cozidos fatiados
• 10 azeitonas pretas com caroço
• Orégano a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o leite e o fermento. Bata até ficar homogêneo, adicione a farinha e bata até misturar. Se necessário, acrescente mais leite. Desligue, despeje em uma fôrma redonda para pizza grande, untada e enfarinhada, e cubra com filme plástico. Deixe descansar por 40 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire, espalhe o molho de tomate, o presunto, a cebola e polvilhe com o queijo. Volte ao forno médio, preaquecido, por mais 15 minutos ou até dourar. Retire, decore com o ovo cozido, a azeitona e polvilhe com orégano. Sirva em seguida.