Nós sabemos como reunir a família ao redor da mesa é uma delícia! Porém, pode ser uma tarefa difícil encontrar uma receita que agrade a todos e ainda renda bem. Pensando nessa missão, que tal provar um delicioso salpicão de frango tradicional?! Para servir este sabor único para a família, confira o guia abaixo:

Tempo: 30min (+1h de geladeira)

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Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do salpicão de frango tradicional:

• 1 xícara (chá) de batata em cubos
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 xícara (chá) de salsão em cubos
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1/3 de xícara (chá) de uva-passa branca ou escura sem sementes
• 1 xícara (chá) de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de alface e batata palha para decorar

Modo de preparo:

Cozinhe a batata no vapor por 10 minutos ou até amaciar. Despeje em uma tigela. Acrescente o frango, o milho, a cenoura, o salsão, o cheiro-verde, a uva-passa e a maionese. Misture e tempere com sal e pimenta a gosto. Forre o fundo de cumbucas individuais com uma folha de alface. Disponha o salpicão, polvilhe com batata palha e sirva.