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Guia da Cozinha - Pudim cremoso sem forno: prático e saboroso
Foto: Guia da CozinhaBateu vontade de comer um doce mas está sem tempo de ficar na cozinha? O pudim cremoso sem forno é a receita ideal para você! Como o próprio nome sugere, você não precisa se preocupar com processos demorados para preparar este incrível pudim cremoso sem forno. Ah, e ele fica lisinho e saboroso como o que vai ao forno, não é demais?
Basta levar à geladeira e aguardar: fica uma delícia, de derreter na boca! É fácil e prático e com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Você pode, dividir a receita em forminhas unitárias como também pode usar a forma clássica de pudim.
Confira no vídeo a seguir o passo a passo e veja como é prático! A receita completa do pudim cremoso sem forno você encontra logo abaixo, então lápis e papel na mão para anotar:
Pudim cremoso sem forno
Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 100g de chocolate branco derretido
- Óleo para untar
Calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/3 de xícara (chá) de água
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.
- Despeje em uma fôrma com buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
- Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar até dissolver.
- Junte a água, a manteiga e cozinhe até formar uma calda não muito grossa. Deixe esfriar.
- Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.
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