Pudim de chocolate branco e maracujá: aposte nessa mistura de sabores

O pudim é uma das sobremesas mais simples e tradicionais nos almoços de família. Mas que tal abusar da criatividade nesse final de ano? Essa receita de pudim de chocolate branco e maracujá simplesmente derrete na boca! 

A textura cremosa e a combinação da acidez do maracujá e a doçura do chocolate são de deixar qualquer um salivando. Aposte nessa sobremesa que fica pronta em só 30 minutos e celebre esse final de ano em grande estilo! O resultado não vai te decepcionar!

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Confira o passo a passo a seguir:

Pudim de chocolate branco e maracujá

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 150g de chocolate branco derretido
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• Óleo para untar

Calda:

• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
2. Junte a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
3. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou ate firmar.
4. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e disSolver o açúcar.
5. Desligue e deixe esfriar.
6. Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.