Purê de Batata: Receita Simples Para Fazer Em Poucos Minutos

A preparação de um delicioso purê de batata cremoso traz um toque muito especial para a comida. Sua preparação além de exigir poucos ingredientes, pode ser feita em apenas 40 minutos. No entanto, se você ainda tem dúvidas ou nunca conseguiu chegar ao ponto de obter um purê de batata simples e cremoso, atente-se aos próximos tópicos.

Neste post, vamos compartilhar o passo a passo de como fazer purê de batata simples. Anote os ingredientes e separe os utensílios de cozinha.

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Aprenda como fazer purê de batata simples

Purê de batata simples e cremoso

A preparação do purê de batata além de exigir poucos ingredientes, pode ser feita em apenas 40 minutos.

Refeição: Almoço, Almoço/Jantar, Jantar

Cozinha: Francesa

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Tempo Preparo: 15 minutos

Cozimento: 25 minutos

Tempo Total: 40 minutos

Serve: 4 porções

Ingredientes

• 1 Kg de batata
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres  de sopa de margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Lave as batatas e coloque-as ainda com casca dentro de uma panela (a casca protege a polpa evitando que o acúmulo de água);
• Seguidamente, cubra a panela com água até 2 ou 3 cm acima do nível das batatas. Ferva as batatas por cerca de 30 minutos ou até que a batata fique bem mole;
• Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor. Na falta de um espremedor coloque as batatas em uma peneira e esprema com uma colher;
• Despeje as batatas em um recipiente e acrescente o sal e a margarina. Nesta etapa, mexa até a margarina derreter por completo;
• Por fim, acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. Assim que o purê de batata criar, desligue o fogo e sirva.

O que servir com purê de batata?

O purê de batata é um prato muito versátil que acompanha muito bem carnes, saladas e legumes. Logo, dentre tantas opções, separei 7 excelentes combinações que vão complementar aquele purê de batata cremoso.

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7. Legumes assados ou grelhados

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