Quindim de goiabada com queijo: receita fácil para a sobremesa

Dupla icônica no teatro, nos filmes e até nos livros de receita, "Romeu e Julieta" nunca decepciona! Para provar mais uma vez que o sabor dos ingredientes é complementar de um jeito mágico, o Guia da Cozinha trouxe a receita de quindim de goiabada com queijo.

Irresistível, este quindim impressiona na aparência e conquista com o sabor. Com certeza, será impossível comer só um! Em seguida, confira o modo de preparo que rende até 30 unidades e prepare-se para arrasar nas vendas ou saborear com a família:

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Receita de quindim de goiabada com queijo

Tempo de preparo: 1h30 (+15min de descanso)

Rendimento: 30 unidades

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100g de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de goiabada picada em cubinhos pequenos
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga.
2. Depois de batido, junte com o queijo e a goiabada e misture bem.
3. Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e deixe descansar por 15 minutos.
4. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.
5. Espere esfriar, desenforme e sirva seu quindim de goiabada com queijo.