Receita de arroz-doce em camadas

8 abr 2022 - 18h01

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Guia da Cozinha - Receita de arroz-doce em camadas
Foto: Guia da Cozinha

Com este doce diferente, você comerá arroz-doce de uma maneira ainda mais saborosa e incrível. Esta opção rende muito e é superfácil de fazer, não tem como errar! Experimente já a receita de arroz-doce em camadas do Guia da Cozinha!

Tempo: 1h30

Rendimento: 8

Dificuldade: fácil

Ingredientes da receita de arroz-doce em camadas

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de arroz cru
2 e 1/3 xícara (chá) de água
600ml de leite quente
1 canela em pau

Geleia

3 xícaras (chá) de morango picado
Suco de 1/2 limão
1 xícara (chá) de açúcar
Morangos e canela em pau para decorar

Modo de preparo

Coloque o leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente antes de abrir a panela. Reserve. Em uma panela, cozinhe o arroz na água, em fogo baixo até quase secar. Adicione o leite, o leite condensado cozido e a canela e mexa até engrossar. Desligue e deixe amornar. Em uma panela de pressão, misture os ingredientes da geleia, tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão. Deixe que a pressão sai naturalmente e deixe esfriar. Em taças individuais, faça uma camada de arroz-doce, uma camada de geleia de morango e finalize com outra camada de arroz-doce. Decore com morangos e canela em pau. Sirva em seguida.