Receita de bolo simples e fofinho com calda de laranja

Poucas coisas são mais gostosas do que cheiro de bolo quentinho recém-saído do forno. Para tornar isso realidade, faça esse delicioso bolo com calda de laranja em casa, uma opção simples que complementa bem o café preto passado na hora e aquele pão francês fresquinho de padaria. 

Confira a seguir o passo a passo completo e aproveite cada pedaço:

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Bolo simples com calda de laranja

Tempo: 50min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 copos de iogurte natural (400g)
• 1 xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata os ovos com o sal e o açúcar até dobrar de volume.
2. Delicadamente, adicione o iogurte e a manteiga e misture bem.
3. Aos poucos, misture com a farinha e então, por último, o fermento.
4. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5. Desenforme e coloque em um prato grande.
6. Enquanto isso, para a calda, em uma panela, coloque os ingredientes, leve ao fogo médio e ferva por 3 minutos.
7. Despeje metade sobre o bolo e sirva em seguida com o restante da calda em uma cumbuca.