Receita de iogurte de mel caseiro que precisa de só 4 ingredientes!

Começar o dia com iogurte é sempre uma ótima ideia, mas é melhor ainda se a bebida for complementada com mel para ficar megadocinha. Para isso, não é preciso comprar direto no supermercado: basta garantir esses quatro ingredientes e ter paciência para aguardar o tempo estimado para ficar pronto.  

A seguir, veja a lista de ingredientes para garantir e fazer o iogurte caseiro delicioso sem dificuldade na sua cozinha:

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Iogurte de mel

Tempo: 1h (+8h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 5 colheres (sopa) de mel
• 1 litro de leite de saquinho tipo A ou B

Modo de preparo:

1. Dissolva o leite em pó e o mel em um pouco de leite, coloque com o restante do leite em uma leiteira e leve ao fogo baixo.
2. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e então deixe o leite amornar.
3. Para testar se a temperatura está correta coloque seu dedo no leite e conte até 10. A temperatura deverá estar confortável!
4. Misture o iogurte delicadamente com uma colher de pau.
5. Despeje em uma vasilha de cerâmica, plástico, vidro ou ágata e tampe com filme plástico.
6. Coloque dentro de um isopor ou sacola térmica e deixe descansar por 8 horas ou até firmar.
7. Mantenha na geladeira por até 5 dias.