Receita de mingau de aveia para a família inteira

Existem pratos que marcaram a infância de muitas pessoas, seja pelo sabor aconchegante ou por quem a preparava. Uma delas é o mingau de aveia, receita clássica que lembra os tempos de criança e geralmente feita em dias frios para aquecer o estômago a qualquer hora do dia. É uma boa opção de café da manhã ou lanche da tarde, em especial pelo rápido preparo. Por isso e para te ajudar a trazer a afetividade do mingau para casa, trouxemos o passo a passo que vai te ajudar a relembrar a receita. Confira a seguir:

Mingau de aveia

15min

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4 porções

fácil

Ingredientes:

• 10 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 4 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
• 4 xícaras (chá) de leite (de sua preferência)
• 2 bananas cortadas em rodelas (opcional)
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, com o fogo ainda desligado, misture a aveia, o açúcar e o leite
2. Em fogo médio, mexa lentamente até levantar fervura
3. Abaixe o fogo e continue mexendo
4. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até engrossar
5. Coloque em uma tigela, polvilhe a canela, adicione as rodelas de banana, se desejar e sirva em seguida bem quente.