A mousse de morango é uma receita clássica que nunca deixa a desejar. Se você ficou responsável pela sobremesa e não sabe o que levar, ela é sempre a aposta mais certeira. Afinal, é docinha, cremosa e rende muito bem!

Apesar de ser um doce tradicional, podem existir dúvidas sobre o seu modo de preparo. É por isso que, para te ajudar a levar a melhor sobremesa do dia, trouxemos a receita completa da mousse de morango. Confira a seguir tudo o que você precisa para prepará-la e arrasar:

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Mousse de morango

Tempo: 20min (+4 horas de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
• 1/2 xícara (chá) de leite quente
• 1 lata de creme de leite sem soro gelada
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Morangos para decorar

Modo de preparo:

1. Pique os morangos grosseiramente e reserve
2. Enquanto isso, dissolva a gelatina no leite quente e deixe esfriar
3. Em uma tigela, misture a gelatina o morango e o creme de leite
4. Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou com batedor manual e adicione o açúcar aos poucos até formar um suspiro
5. Misture delicadamente ao creme e então despeje em uma compoteira ou taças individuais
6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir
7. Decore com morango e sirva em seguida.