Receita de pipoca caramelada que é perfeita para servir toda a família

Se você busca uma receita de pipoca caramelada fácil de fazer este é o lugar certo! Saborosíssimo, esse modo de preparo é tão simples que nem abre margem para erro: nem se preocupe com pipocas queimadas ou caramelo duro. A seguir, o modo de preparo do Guia da Cozinha detalha todos os truques que vão resultar naquela porção de dar água na boca. Confira:

Receita de pipoca caramelada:

Tempo: 30min

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Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (de chá) de milho para pipoca
• 6 colheres (de sopa) de manteiga
• 1 e 1/3 xícara (de chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (de chá) de glucose de milho
• Margarina para untar
• 1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (de chá) de sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça 2 colheres (de sopa) da manteiga, coloque o milho para pipoca, tampe e espere estourar os grãos. Reserve.
2. Em outra panela, misture o restante da manteiga, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a glucose de milho, o bicarbonato e o sal até derreter e formar uma calda.
3. Espalhe a pipoca em um refratário grande untado, despeje a calda sobre ela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
4. Deixe esfriar e sirva.