Receita de queijo cremoso no pão italiano

Como entrada para o jantar, aposte na receita de queijo cremoso no pão italiano! É a opção perfeita para degustar no inverno.

Ingredientes do queijo cremoso

• 100g de queijo gruyère
• 100g de queijo brie
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 150ml de leite integral
• 100g de requeijão cremoso
• 50g de queijo muç arela
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 pão italiano médio

Modo de preparo

Corte a tampa do pão italiano, retire o miolo até ficar uma camada média perto da parede do pão. Reserve. Em uma panela, doure, por alguns minutos, a cebola na manteiga. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até formar o creme. Inclua o queijo gruyère, o brie, o requeijão e, por último, a muçarela e o creme de leite. Mexa novamente até dar o ponto. Depois de pronto, preencha o pão italiano com creme e sirva.

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