Não é só em datas festivas, como o Natal, que se deve apreciar o saboroso salpicão de frango! A receita tradicional também cabe bem para o almoço da semana. De tão fácil e barato, o prato pode ser o que faltava para completar o seu cardápio.

Além de ser figurinha carimbada no Natal e perfeito para o dia a dia, o preparo também não pode faltar em eventos como churrascos em família. Não precisamos falar mais nada: você já percebeu que o salpicão é muito versátil, não é?

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Para te ajudar a fazer em casa, separamos uma receita clássica de salpicão de frango que leva todos os ingredientes essenciais. Veja o modo de preparo completo e não deixe de preparar em casa:

Salpicão de frango

Tempo: 40min (+30min de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 talo de salsão em tiras
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 2 cebolas picadas
• 2 cenouras raladas grossa
• 3 maçãs sem casca picada
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de batata palha
• 2 xícaras (chá) de maionese

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes, menos a batata palha e a maionese
2. Se desejar, misture a maionese com os outros ingredientes ou então coloque por cima,
3. Deixe na geladeira até a hora de servir
4. Quando for servir, coloque a batata palha por cima ou em volta do salpicão.