Receita de sanduíche quente de mortadela que fica simplesmente divino

O sanduíche de mortadela é um clássico do Mercado Municipal de São Paulo. Mas para quem não pode visitar o mercadão e aindatem desejo de provar a iguaria, trouxemos uma opção caseira do lanche. Nessa versão quente, o sanduíche de mortadela ganha queijo e ovo para ficar ainda mais completo e suculento, sem deixar a tradição de lado.

Para fazer em apenas 20 minutos, basta garantir a lista de ingredientes e seguir o modo de preparo. É simples e o resultado vai te surpreender!

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Sanduíche quente de mortadela

Tempo: 20min

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 3 fatias de queijo muçarela
• 1 pão francês
• 2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e frite o ovo, virando para a gema ficar dura.
2. Polvilhe com sal, retire e reserve.
3. Enquanto isso, na mesma frigideira, em fogo médio, coloque a mortadela, adicione o queijo e cubra com uma tampa.
4. Deixe por cerca de 3 minutos ou então até a mortadela dourar e o queijo derreter.
5. Abra o pão ao meio e passe a maionese.
6. Coloque a mortadela com queijo, junte o ovo e sirva em seguida.