Receita fácil de brownie com avelã para adoçar a rotina

Brownie é aquele docinho fácil de fazer que cai bem em qualquer hora do dia, mas já pensou em deixá-lo ainda mais gostoso usando avelã na receita? A sobremesa ganha textura e sabor com o ingrediente, ficando extremamente chocolatuda.

Apesar de diferenciada, a receita continua com o apelo da original: é simples de preparar e tem um resultado surpreendente. Ótima ideia, não é? Confira a seguir a lista de ingredientes e modo de preparo do brownie com avelã:

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Brownie com avelã

Tempo: 45min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de avelã picada
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• Margarina para untar
• Avelãs torradas para decorar

Cobertura

• 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
• 7 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar
2. Junte o restante dos ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo
3. Em uma fôrma de 20cm x 33cm untada com margarina, coloque a massa e então leve ao forno baixo, preaquecido, por 15 minutos
4. Derreta o chocolate em banho-maria, misture com a manteiga e reserve
5. Enquanto isso, bata na batedeira os ovos com o açúcar até engrossar e clarear, junte a farinha, o chocolate com manteiga e misture
6. Espalhe a cobertura sobre a massa e volte ao forno baixo por 5 minutos
7. Decore com avelãs torradas e sirva em seguida.