Receita prática da cocada cremosa de batata-doce em 30 minutos

Já experimentou a cocada cremosa de batata-doce? Apesar de a tradicional cocada ser a mais consumida no Brasil todo, essa versão não perde em nada, seja em sabor ou praticidade na hora de fazer. Além de ser fácil de preparar e de possuir uma textura que derrete na boca, a sobremesa é perfeita para aproveitar que estamos na época da batata-doce.

Ao longo do mês, você deve ter reparado que o preço do alimento caiu em mercados e f

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eiras, o que a torna uma ótima opção de consumo. Por isso, para te ajudar curtir a temporada junina da melhor forma, te ensinamos a preparar essa cocada deliciosa.

A seguir, aprenda o passo a passo dessa delícia e aprecie o docinho em apenas 30 minutos:

Cocada cremosa de batata-doce

Tempo: 30min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de batata-doce com casca ralada
• ½ xícara (chá) de coco ralado fresco
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, junte todos os ingredientes e então leve ao fogo até desgrudar do fundo
2. Coloque na geladeira até gelar bem
3. Sirva em seguida.

Fonte: Alimente-se Bem / Sesi-SP