Rosca de geleia: enfeite sua mesa com o doce lindo e gostoso

Passar o dia com a família e os amigos é sempre muito gostoso, mas com essa rosca de geleia vai ser muito melhor!

A receita é linda e além de enfeitar a sua mesa, vai deixar a galera com água na boca. A massa é fofinha e o recheio traz um sabor docinho para o prato.

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Seja para o café da manhã ou da tarde, essa rosca é a receita certa para testar em casa. O passo a passo é simples e fica pronto em 2 horas, mas a maior parte desse tempo é no forno.

Prepare uma mesa caprichada e deixe que o sabor da rosca de geleia faça o resto do trabalho!

Confira as instruções completas abaixo:

Rosca de geleia

Tempo: 2h (+30min de descanso)

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 30g de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de água morna
• 1kg de farinha de trigo aproximadamente
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• 1 pote de geleia (400g)

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa menos a farinha e coloque em uma tigela.
2. Acrescente a farinha aos poucos até que ao sovar não grude nas mãos.
3. Deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de volume.
4. Abra a massa com um rolo, espalhe a geleia e enrole como rocambole.
5. Coloque em uma fôrma de buraco de 40cm de diâmetro untada e enfarinhada e com uma faca faça cortes na massa de forma que apareça a geleia.
6. Pincele com a gema e deixe crescer por 10 minutos.
7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.