Salada de macarrão e brócolis prática para incluir na dieta

Que tal dar início a uma semana mais saudável e nutritiva? Essa salada de macarrão e brócolis tem tudo o que você precisa para dar mais cor às refeições!

Com alface, tomates, azeitonas e até queijo, a receita é um mix de sabores que vai te dar água na boca.  Como toda salada, é muito fácil de fazer e fica prontinha em só 20 minutos. Seja para acompanhar um prato principal ou até como um jantar levinho, a receita é perfeita.

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Tire os ingredientes da geladeira e se divirta preparando esse prato bonito e cheio de nutrientes. Você não vai se arrepender de experimentar!

Confira as instruções completas abaixo:

Salada de macarrão e brócolis

Tempo: 20min (+2h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão parafuso cozido (500g)
• 1 maço de brócolis cozido
• 2 xícaras (chá) de alface crespa picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de azeitona preta em rodelas
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
• 1 xícara (chá) de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 colher (chá) de tempero em pó tipo Fondor®

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o macarrão, o brócolis, o tomate, as azeitonas, o queijo e a alface.
2. Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o Fondor®, sal, pimenta e orégano.
3. Misture à salada de macarrão e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.