Salada de pepino agridoce: a receita perfeita para quem curte inovar

Um bom jogo de sabores é a melhor dica para uma receita saborosa! Nesta salada de pepino agridoce, a harmonia de ingredientes surpreendente. O modo de preparo é simples e rápido. Confira:

Salada de pepino agridoce

Tempo: 5min

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Rendimento: 3 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 pepinos japoneses
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de mostarda em grãos (opcional)
• Gergelim torrado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. Corte o pepino em rodelas bem finas. Se tiver, use o fatiador de legumes.
2. Em uma travessa, coloque o açúcar, o vinagre, o sal e a mostarda.
3. Misture o pepino, polvilhe com gergelim e deixe na geladeira até o momento de servir.