Tropical, crocante, agridoce e muito refrescante. Estamos falando sobre a salada de repolho, uma ótima opção para complementar seu almoço, especialmente em dias mais quentes. 

Apesar de ser sofisticada, a receita é bem baratinha, afinal, repolho está quase sempre em conta na feira. Além disso, o abacaxi deixa a salada mais interessante, trazendo um toque diferenciado ao prato que tem tudo para se tornar seu novo favorito. 

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Por isso, aprenda a preparar a salada seguindo o modo de preparo completo a seguir:

Salada de repolho

Tempo: 30min

Rendimento: 3 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de repolho branco fatiado
• 1 xícara (chá) de repolho roxo fatiado
• 1 cebola roxa fatiada
• 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1/2 xícara (chá) de abacaxi fresco ou em calda em cubos
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture os repolhos branco e roxo, a cebola, o presunto, o abacaxi, a maionese, sal, pimenta e cheiro-verde
2. Despeje em uma travessa e então decore com folhas de hortelã
3. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira.