Salada fria de frango: uma refeição completa muito deliciosa

Por: Guia da Cozinha

2 jan 2024 - 13h00

(atualizado às 17h00)

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Saladas não precisam ser sempre sem graça. Basta adicionar os ingredientes que você gosta e um molho delicioso que voilà: temos uma refeição completa saborosa! Para te ajudar no universo destas receitas, indicamos preparar a nossa salada fria de frango, que fica muito apetitosa.

É uma opção nutritiva, pois é repleta de diferentes legumes, leva um molho especial preparado na hora, e tem um sabor levemente agridoce por conta da uva-passa e damasco. Conseguimos te conquistar? Então veja o passo a passo a seguir e prepare já a salada:

Salada fria de frango

Tempo: 15min (+1h de geladeira)

Rendimento: 4

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de batata-doce cozida em cubos
1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
1/2 xícara (chá) de damasco seco picado
1 copo de iogurte natural integral (170g)
1 colher (sopa) de molho inglês
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o frango, a batata, a vagem, a cenoura, a uva-passa e o damasco
Distribua em uma saladeira ou travessa e então reserve
Enquanto isso, tempere o iogurte com o molho inglês, sal e pimenta
Regue a salada, polvilhe com cheiro-verde, cubra e leve à geladeira por 1 hora até servir em seguida.

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