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Sanduíche oriental: uma receita especial para vegetarianos

30 jan 2025 - 08h59
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O sanduíche oriental é a receita ideal para quem busca um lanchinho prático! Reunindo a maciez única do tofu com o agridoce crocante da cenoura e da maçã e, além de tudo isso, com um toque do clássico shoyu… Não tem como ser mais perfeito! 

Foto: Guia da Cozinha

Para provar essa delícia sem dor de cabeça, veja o passo a passo do Guia da Cozinha e garanta muito sabor com esse sanduíche oriental! Confira a seguir:

Sanduíche oriental

Tempo de preparo: 45min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 200g de tofu cortado em 4 pedaços
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura média cortada em fatias finas
  • 1 maçã cortada em lâminas
  • 1 colher (sopa) açúcar mascavo
  • 4 pães de água

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, deixe as fatias de tofu de molho no shoyu e sal.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira, coloque a cenoura e a maçã para fritar.
  3. Depois, coloque o açúcar mascavo por cima.
  4. Desligue a frigideira quando começar a caramelar.
  5. Abra o pão, coloque a cenoura, depois o tofu e, por último, a maçã.
Guia da Cozinha
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