Os sequilhos são pequenos biscoitos arredondados preparados com amido de milho ou polvilho. Muito leve e saborosa, essa bolacha é ótima para acompanhar uma xícara de café e pode ser feita em diversos sabores, como morango, limão e na tradicional essência de coco.

Se você busca uma nova forma de complementar a própria renda, cozinhar e vender sequilhos coloridos pode ser exatamente o que procurava. A receita é fácil, rende muito e possui uma clientela fiel: quem prova, ama! Não deixe de experimentar esse biscoito que faz parte da memória afetiva brasileira.

Notícias relacionadas

Alimentos que combatem a calvície: a nutrição pode te ajudar

Dieta para perder barriga: veja cardápio para emagrecer

Berinjela empanada recheada na Airfryer: saudável e crocante

Receita de sequilhos coloridos

Tempo: 1h

Rendimento: 240 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Sequilho de coco

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2/3 de xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de essência de coco
• 2 ovos
• 500g de maisena

Sequilho de morango

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2/3 de xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de essência de morango
• 2 ovos
• 500g de maisena
• Corante alimentício vermelho a gosto

Sequilho de limão

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2/3 de xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de essência de limão
• 2 ovos
• 500g de maisena
• Corante alimentício verde a gosto

Modo de preparo:

1. Prepare os sequilhos, separadamente, batendo o açúcar, a margarina e a essência na batedeira até homogeneizar.
2. Acrescente os ovos e bata para incorporar.
3. Retire da batedeira, junte a maisena, corante (nos sequilhos de morango e limão) e sove levemente até obter uma massa lisa e macia.
4. Modele bolinhas, distribua em formas grandes, forradas com papel manteiga, e aperte com um garfo.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até assar e firmar.
6. Espere esfriar e embale para vender.