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Sopa oriental para aquecer seu dia
Com as temperaturas baixas, nada melhor do que uma deliciosa, nutritiva e prática sopa oriental para aquecer nosso dia. Pensando nisso, apresentamos uma receita fácil de ser preparada com um mix que combina abóbora, milho, vagem, ervilha e cenoura em cubos. Além de ser gostosa, essa receita de sopa oriental ainda é saudável!
Confira abaixo a sugestão:
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes da sopa oriental
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- ½ pacote de Mix da Fazenda (150g)
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 50g de noodles (macarrão japonês)
- 1 colher (chá) de missô (pasta de soja fermentada)
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 4 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o mix da fazenda e refogue por cerca de 3 minutos, mexendo sempre até descongelar por completo. Tempere com sal e pimenta do reino moída. Coloque a água e o noodles. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até os legumes e o macarrão estarem al dente. Em seguida acrescente a pasta de soja, misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Finalize com salsinha e sirva.
Colaboração: Grano Alimentos
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