Sorvete de café: inove da maneira de degustar o grão

Quando falamos sobre café, a segunda bebida mais consumida do mundo, é impossível não mencionar a relação que o Brasil mantém com esses grãos. Além de ser o maior produtor mundial de café, com cerca de 2,2 milhões de toneladas exportadas somente em 2022, o país ainda é responsável por ocupar a segunda posição no ranking mundial de consumo do grão.

Mas que todos os brasileiros amam a bebida não é segredo para ninguém. Seja pingado, expresso, coado, com açúcar ou misturado com cremes e especiarias. Cada café é preparado para se adaptar ao paladar de quem degusta. 

Notícias relacionadas

Pingado: aprenda a fazer o café com leite das padarias

Cupcake de café com chantilly: receita diferente e deliciosa

Frapê de café: uma bebida doce, cremosa e muito refrescante

Pensando em fugir das ondas intensas de calor, por que não inovar na maneira de provar o café? Delicioso, cremoso e muito refrescante, o sorvete de café é fácil de fazer e ainda não te faz passar por nenhum perrengue durante os dias mais quentes do ano. Experimente!

Receita de sorvete de café

Tempo: 30min (+6h de congelador)

Rendimento: 6 porção

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite gelado
• 2 colheres (sopa) de café solúvel

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 10 minutos.
2. Leve ao congelador por 2 horas.
3. Retire, bata novamente por 10 minutos e volte ao congelador por mais 4 horas ou até endurecer.
4. Sirva o sorvete em seguida.