Suco de abacaxi: refrescante, barato e nutritivo, perfeito para o desjejum!

Você sabia que o abacaxi fica mais barato em janeiro, por que essa é a melhor época de cultivo?

Por: Guia da Cozinha

9 jan 2024 - 14h36

(atualizado em 30/1/2024 às 11h57)

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Ao fazer a lista de compras, é preciso considerar quais alimentos serão realmente consumidos e de que forma eles entrarão como ingredientes nas refeições. Dessa forma, é possível fazer uma compra mais efetiva, em conta e sem desperdícios!

Além disso, para que a sua visita ao mercado seja ainda mais inteligente e econômica, é interessante pensar nos ingredientes da estação! Você sabia que o abacaxi fica mais barato em janeiro, por que essa é a melhor época de cultivo? Assim, que tal incluir na lista de compras e garantir um suco de abacaxi refrescante?

Afinal, além de baratinho, o abacaxi também é fonte de diversas vitaminas e minerais, o que faz com que a superfruta seja bem-vinda em uma dieta balanceada. E, por isso, o suco é uma das melhores formas de consumi-lo, já que seu preparo não promove a degradação de algumas vitaminas, tal como faria o preparo assado, por exemplo.

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Benefícios do suco de abacaxi

Os benefícios do abacaxi são tantos que passa a ser difícil enumerá-los, já que a superfruta não nos deixa na mão quando o assunto é saúde. Em primeiro lugar, o abacaxi é excelente para a imunidade, por ser uma rica fonte de vitamina C! De forma complementar, a fruta também exerce um papel fundamental na circulação sanguínea e na capacidade de absorção do ferro pelo organismo, evitando quadros de anemia.

De acordo com a nutricionista Fernanda Brunacci, quando o consumo do abacaxi é aliado a uma alimentação saudável e equilibrada, ele pode ajudar na prevenção do aumento do colesterol, do aparecimento do diabetes, de alguns tipos de câncer e na saúde cardíaca. Além disso, a fruta promove um bom trânsito intestinal e a presença das vitaminas B1 e B3 na fruta pode ajudar a combater a fadiga e o cansaço mental.