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Suco de pitanga: aprenda a receita fácil para fazer em casa

23 out 2023 - 09h01
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As pitangueiras estão cheias nesta época do ano, então que tal preparar uma receita de suco de pitanga para aproveitar seus frutos? Refrescante, docinha e saborosa, a bebida é perfeita para acompanhar qualquer refeição ou só para curtir o sabor da frutinha de forma muito saudável. Se você tem uma árvore cheia de pitangas disponível e ainda não pensou no que fazer com elas, experimente usá-las para preparar o suco. Nós garantimos você que vai se surpreender, pois é fácil de fazer e fica simplesmente uma delícia. Confira o passo a passo completo a seguir para garantir a bebida.

Foto: Guia da Cozinha

Suco de pitanga

Tempo

: 20min

Rendimento

: 4 porções

Dificuldade

: fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de pitangas maduras
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
  • Gelo a gosto (para servir)
  • Folhas de hortelã frescas para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Higienize as pitangas da forma que preferir e então retire os cabinhos de cada uma delas
  2. Em um liquidificador, bata as pitangas com o açúcar e a água
  3. Coe o suco em uma peneira fina ou coador
  4. Transfira para uma jarra, decore um copo com folhas de hortelã, se desejar, e sirva em seguida com gelo a gosto.
Guia da Cozinha
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