Tabule à viquete: veja como fazer a salada refrescante e prática

Que tal preparar uma salada refrescante e saborosa para receber a família? Essa receita de tabule à viquete é muito fácil de fazer e fica uma delícia.

O prato famoso leva trigo, alface, tomates, pepinos e hortelã, entre outros ingredientes deliciosos. A mistura saborosa tem sua origem na culinária árabe.

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Além dos sabores equilibrados, a salada é muito refrescante e combina com o clima quente do nosso país. Para fazer, basta deixar o trigo de molho e misturar bem os outros itens. Em no máximo 1 hora o tabule à viquete estará prontinho para servir!

Experimente em casa, você não vai se arrepender! Confira as instruções a seguir:

Tabule à viquete

Tempo: 1h (+30min de molho)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de trigo fino
• 1 pé de alface picado
• 4 tomates maduros picados
• 4 pepinos picados
• Suco de 1 limão
• 1 cebola picada
• 1 xícara de chá de hortelã picada
• Pimenta síria e sal a gosto

Modo de preparo:

1. Deixe o trigo de molho por 30 minutos e depois retire do molho espremendo toda a água.
2. Coloque em uma tigela junto com os demais ingredientes e misture bem.
3. Tempere com o sal, a pimenta síria e o suco de limão.