Tacos de Big Mac: do TikTok para a sua mesa em 20 minutos

Se você se interessa por culinária e dicas de cozinha, com certeza já viu milhares de ideias de receita enquanto confere as redes sociais . Na última semana, uma única pauta dominou a maioria das plataformas: os tacos de Big Mac!

Só pelo nome, fica fácil prever o quão delicioso é e, conferindo os vídeos... Deu água na boca, não é mesmo? O único problema é que os vídeos rápidos e o limite de caracteres impede que todas as informações sejam passadas em detalhes.

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Então, se você viu a receita, ficou morrendo de vontade, mas não entendeu o passo a passo certinho, o Guia da Cozinha veio te salvar! Olha só!

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Receita de tacos de Big Mac

Tempo de preparo: 20min Rendimento: 2 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 250g de carne moída
• 1 tortilha
• 5 fatias de cheddar
• 2 folhas de alface americana
• 1 colher (de sopa) da água do picles
• 1 colher (de chá) de páprica doce
• 3 colheres (de sopa) de maionese
• 1 colher (de sopa) de mostarda
• 1 colher (de sopa) de ketchup
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o disco de uma tortilha em um prato e disponha carne moída crua sobre ele até cobrir a superfície.
2. Amasse bem com as mãos para formar uma camada grossa de carne.
3. Tempere então com sal e pimenta-do-reino.
4. Em uma frigideira a fogo médio, coloque um fio de azeite e, assim que estiver quente, coloque a tortilha com a parte da carne para baixo.
5. Quando a carne estiver bem dourada, vire a tortilha.
6. Em fogo baixo, disponha algumas fatias de cheddar sobre a carne.
7. Tampe a frigideira e espere o queijo derreter.
8. Nesse meio tempo, corte o picles de pepino em pedaços bem pequenos.
9. Corte a alface americana em tiras bem finas e reserve.
10. Coloque o picles, a água, a mostarda, a páprica, a maionese e o ketchup em uma tigela, misture bem e reserve.
11. Retire a tortilha da frigideira, cubra com alface e seu molho caseiro de Big Mac.
12. Dobre no formato tradicional e aproveite!