Tacos de Big Mac: do TikTok para a sua mesa em 20 minutos

Por: Guia da Cozinha

25 ago 2023 - 17h48

(atualizado às 18h03)

Exibir comentários

Se você se interessa por culinária e dicas de cozinha, com certeza já viu milhares de ideias de receita enquanto confere as redes sociais . Na última semana, uma única pauta dominou a maioria das plataformas: os tacos de Big Mac!

Só pelo nome, fica fácil prever o quão delicioso é e, conferindo os vídeos... Deu água na boca, não é mesmo? O único problema é que os vídeos rápidos e o limite de caracteres impede que todas as informações sejam passadas em detalhes.

Então, se você viu a receita, ficou morrendo de vontade, mas não entendeu o passo a passo certinho, o Guia da Cozinha veio te salvar! Olha só!

5 pratos da culinária árabe para Neymar provar em seu novo país

Receita de tacos de Big Mac

Tempo de preparo: 20min Rendimento: 2 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

250g de carne moída
1 tortilha
5 fatias de cheddar
2 folhas de alface americana
1 colher (de sopa) da água do picles
1 colher (de chá) de páprica doce
3 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de sopa) de mostarda
1 colher (de sopa) de ketchup
Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque o disco de uma tortilha em um prato e disponha carne moída crua sobre ele até cobrir a superfície.
Amasse bem com as mãos para formar uma camada grossa de carne.
Tempere então com sal e pimenta-do-reino.
Em uma frigideira a fogo médio, coloque um fio de azeite e, assim que estiver quente, coloque a tortilha com a parte da carne para baixo.
Quando a carne estiver bem dourada, vire a tortilha.
Em fogo baixo, disponha algumas fatias de cheddar sobre a carne.
Tampe a frigideira e espere o queijo derreter.
Nesse meio tempo, corte o picles de pepino em pedaços bem pequenos.
Corte a alface americana em tiras bem finas e reserve.
Coloque o picles, a água, a mostarda, a páprica, a maionese e o ketchup em uma tigela, misture bem e reserve.
Retire a tortilha da frigideira, cubra com alface e seu molho caseiro de Big Mac.
Dobre no formato tradicional e aproveite!