Tiras de picanha com cebola: a porção de boteco para fazer em casa

Não há aperitivo melhor do que aquela porção generosa de carne acebolada. As possibilidades são infinitas e qualquer corte de carne pode resultar em uma porção saborosa, mas nenhuma supera a receita de tiras de picanha com cebola! 

Em vez de ir até um boteco e correr o risco de gastar dinheiro com uma porção meia-boca, vale a pena testar a receita do Guia da Cozinha, que não tem erro!

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Em menos de meia hora, você garante aquele aperitivo gostoso ou até mesmo a 'mistura' que faltava para o almoço. Olha só:

Receita de tiras de picanha com cebola

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 4 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1. Coloque a picanha em uma tigela e tempere com o alho e sal.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto.
3. Frite a picanha temperada durante 3 minutos ou até dourar por igual.
4. Adicione as tiras de cebola e frite até dourar.
5. Desligue o fogo, transfira para um refratário e sirva em seguida.