Torta crumble de maçã simples que derrete na boca

O crumble de maçã é uma torta típica da Inglaterra, com massa amanteigada, recheio cremoso e farofa açucarada por cima.

Você vai amar servir a receita no café da tarde e até mesmo como sobremesa, já que ela fica muito docinha e tem tudo para conquistar o gosto da família.

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A seguir, veja o modo de preparo completo:

Torta crumble de maçã

Tempo: 1h (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de água fria
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Margarina para untar

Recheio:

• 5 maçãs em cubos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Farofa:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Para a massa, misture em uma tigela a farinha, a manteiga, a água e o açúcar até formar uma massa lisa.
2. Se preciso, adicione mais água.
3. Abra parte da massa com um rolo, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm de diâmetro untada e reserve.
4. Enquanto isso, para o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo médio, até dissolver o açúcar e ficar levemente dourado.
5. Desligue, deixe amornar e espalhe sobre a massa na fôrma.
6. Misture os ingredientes da farofa e espalhe sobre o recheio.
7. Leve a torta ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou então até assar e dourar.
8. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
9. Desenforme para servir em seguida.