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Torta de chocolate cremosa e saudável: só 2 ingredientes
Torta de chocolate cremosa e saudável com apenas 2 ingredientes, sem leite. Receita rápida e fácil de sobremesa irresistível
Uma torta de chocolate com apenas 2 ingredientes obrigatórios, muito cremosa, sem leite e derivados
Receita para 4 pessoas.
Clássico (sem restrições), Vegetariano
Preparo: 00:45
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS
1 tigela(s) não metálica(s), 1 tábua(s), 1 ralador (ou descascador de legumes), 1 forma(s) (ou tacinhas individuas)
EQUIPAMENTOS
microondas + processador ou liquidificador
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Torta de Chocolate 2 ingredientes:
- 4 unidade(s) maçãs , sem casca, em cubos (cada unidade cerca de 175g)- 500 g chocolate meio amargo , em callets ou barra (ou outro(a) de sua preferência)
- açúcar a gosto (opcional)
Ingredientes PARA FINALIZAR:
- chocolate meio amargo a gosto (raspas) - o suficiente para cobrir
PRÉ-PREPARO:
- Se não pretende desenformar, esta sobremesa pode ser feita em tacinhas individuais.
- Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
- Faça as raspas de chocolate da finalização com um ralador ou um descascador de legumes.
- Forre uma forma (opcional) com papel manteiga.
PREPARO:
Torta de chocolate 2 ingredientes - Maçãs:
- Lave as maçãs, descasque e sobre uma tábua, corte em quartos e retire as sementes.
- A seguir, corte os quartos em cubos e coloque-os numa tigela não metálica.
- Adicione açúcar (opcional) a gosto, se preferir uma sobremesa mais doce.
- Leve ao microondas, em potência alta, por cerca de 5 minutos, até estarem bem macias - esse tempo depende da potência do seu equipamento.
- Transfira as maçãs cozidas para o processador ou liquidificador e bata até obter um purê homogêneo.
- Limpe a tigela para usar na próxima etapa.
Chocolate:
- Quebre o chocolate em pedaços e coloque na tigela não metálica (pode ser a mesma que cozinhou as maçãs).
- Leve ao microondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo.
- Continue o processo até que todo o chocolate esteja derretido.
Torta de chocolate 2 ingredientes:
- Adicione o chocolate derretido ao purê de maçã e misture até obter uma mousse lisa e homogênea.
- Coloque na forma ou tacinhas e dê uma batidinhas para nivelar.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
- Retire a torta de chocolate 2 ingredientes da geladeira e desenforme sobre um prato de servir ou sirva diretamente nas tacinhas.
- Finalize com as raspas de chocolate.
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