Torta de Frango: Receita Fácil Para Fazer no Liquidificador

Name: Torta de frango
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 ovos; 500 ml de leite; 250 ml de óleo de soja; 30 g de queijo parmesão ((ralado)); 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de café de fermento em pó; 1 colher de café de sal; 1 peito de frango grande; 1 lata de ervilha com milho; 1 lata de palmito picado; 100 ml de molho de tomate; 2 tomates ((picados)); 1 cebola ((picada)); Azeitonas ((sem caroço))

Por: Viva Receita

25 mai 2021 - 08h05

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A torta de frango é uma receita muito prática e saborosa, que cai muito bem em diferentes momentos do dia. Seja na hora do almoço, no lanche da tarde ou no jantar, a torta de frango cremosa é um ótimo prato para ser apreciado junto de amigos e familiares. Isso porque, a receita rende muitas porções.

Logo, fica a dica! Confira agora a melhor receita de torta de frango de liquidificador. Separe os ingredientes, utensílios e anote as dicas exclusivas de como deixar esse prato ainda mais delicioso.

Aprenda como fazer torta de frango cremosa

Torta de frango

A torta de frango é uma receita muito prática e saborosa, que cai muito bem em diferentes momentos do dia. Aprecie essa delícia!

Refeição: Almoço/Jantar, Lanche da tarde

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Tempo Preparo: 20 minutos

Cozimento: 40 minutos

Tempo Total: 1 hora

Serve: 15 porções

Ingredientes

Massa de torta de frango

4 ovos
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
30 g de queijo parmesão (ralado)
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de café de fermento em pó
1 colher de café de sal

Recheio de torta de frango

1 peito de frango grande
1 lata de ervilha com milho
1 lata de palmito picado
100 ml de molho de tomate
2 tomates (picados)
1 cebola (picada)
Azeitonas (sem caroço)

Modo de Preparo

Massa da torta de frango

Reserve o queijo parmesão;
No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo de soja, a farinha de trigo e o sal. Assim que a massa estiver homogênea coloque o fermento em pó e bata mais um pouco;
Despeje metade da massa homogênea do liquidificador em uma assadeira grande, untada com manteiga e enfarinhada;
Acrescente a mistura do recheio por cima e despeje o restante da massa do liquidificador;
Polvilhe o queijo parmesão por cima da massa;
Por fim, coloque a assadeira para assar em forno alto (220°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Recheio de torta de frango

O peito de frango deve ser cozido em panela de pressão (por aproximadamente 30 minutos) e seguidamente desfiado;
Misture todos os ingredientes mencionados em uma tigela até obter uma consistência firme e reserve.

Observações

Atenção ao bater a massa no liquidificador. Comece misturando apenas os ingredientes líquidos e, aos poucos, vá adicionando os ingredientes secos. No entanto, caso você perceba que a massa está muito pesada para o liquidificador, transfira a mistura para uma tigela e continue batendo a massa com um fuê.

Aprenda como fazer torta de frango cremosa.
Foto: Oh Sweet Basil / Viva Receitas

Como deixar a receita de torta de frango mais cremosa?

Se você deseja deixar a receita de torta de frango ainda mas cremosa a dica é adicionar 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão no recheio da massa. 🙂

E aí, gostou da receita de torta de frango cremosa? Então, aproveite sua visita em nosso blog e leia agora mesmo "Bolo de Chocolate: Receita Simples e Deliciosa que Ultrapassa Gerações" e prepare essa deliciosa sobremesa.